Mardin Yemekleri Denince Şüphesiz Kaburga dolması,kuzu dolma,mumbar,ikbibet,irok,sembusek,işkembe dolması,bademli iç pilavı doğal baharatlarla yapılan eşsiz tadına dolyulmaz lezzetler. Mardin Mutfağı nın Başlıca lezzetlerinden. Mardine has bu yöresel lezzetleri istanbul maltepeye taşıdık sizler için sizde bu enfes lezzetleri tamak isterseniz Mardin Mutfağı Maltepede Yerinizi ayırtmayı unuymayın.
