Tag: eat

Yöresel Yemekler Mutfağı

Yöresel lezzetleri ile oldukça revaçta olan mardin mutfağı ünü nerdeyse dünyaya yayılmış lezzetleri ile zengin mutfağımıza birde usta maharetli eller değince değmeyin keyifle yapılan lezzetli yemeklere. başlıca lezzetlerimizden. kaburga dolması,kuzudolma,tandır,mumbar dolması,sac tava,ikbibet,irok,sembusek,lebbeniye çorbası,kiliçe.güveç,alucciye,kahiye,fikriye,incasiye,harire tatlısı ve süryani çöreği ile farklı kültürleri haramanlayıp size sunar mardin mutfağı…

Read more

Gastronomi Kent Mutfağı

Gastronomi Denince lezzetler etler yemekler gelir akıllara ancak Mardin Mutfağı Asırlık lezzet geçmişine rağmen bir türlü hak ettiği yeri görmemiş ve yıllara meydan okuyan zengin kültürü gün yüzüne tam anlamıyla çıkmamış.gerek bazı yöresel aktiviteler yapan yerel işletmeler bu eşsiz mutfağı ön plana çıkarmak için uğraşsalarda…

Read more

Mardin Usulü Tavalar

Mardin Mutfağı Usulü Tavalar Kebaplar Yöresel Yemekler tavalar kuzu etinden yapılmakta. Mardin Mutfağı Maharetli Usta ellerin Kendine has marinasyon ve pişirme yöntemlerimizle siz değerli misafirlerimize tadı damaklarda kalan enfes lezzetleri sizler için derlemekteyiz. Tavalarımızdan Sac tava,çoban kavurma.halep tava,mardin tava, olarak çeşitlerimizden bazıları

Read more

Sembusek Mardin Lahmacunu

Sembusek denince akla ilk ve tek yöresel mardin mutfağına özgü olan kapalı lahmacunu andıran enfes bir lezzet gelir akıllara. Mardin Mutfağının bu eşsiz lezzeti ile tadına doyulmaz bir başlangıçla sofralar hazırlanır. akabinde irok içliköfte yöresel çorbalardan mevsimine göre yazın mehir,lebbeniye veya mevsim kış ise reyhan…

Read more

Sosyal Medya

Mardin Mutfağı Sosyal Medya Sayfaları

Copyright © 2024 Mardin Mutfağı. All Rights Reserved. Geliştirici: woosoft