Tag: türk mutfağı

Mardin Usulü Tavalar

Mardin Mutfağı Usulü Tavalar Kebaplar Yöresel Yemekler tavalar kuzu etinden yapılmakta. Mardin Mutfağı Maharetli Usta ellerin Kendine has marinasyon ve pişirme yöntemlerimizle siz değerli misafirlerimize tadı damaklarda kalan enfes lezzetleri sizler için derlemekteyiz. Tavalarımızdan Sac tava,çoban kavurma.halep tava,mardin tava, olarak çeşitlerimizden bazıları

Read more

Kaburga Dolması Nasıl Yapılır

Kaburga dolması Yapılışı hakkında sizler için tarif vereceğiz. Kaburga dolması için öncelikle kuzu kafesi lazım içini açıp tereyağı ile mühürlemekteyiz daha sonra iç pilavımızı yarım haşlayıp kaburga etmizin içine yerleştiriyoruz ine ve iplik yardımı ile güzelce bağlıyoruz ki şişince pilavımız dışarı dökülmesin. daha sonra kaburga…

Read more

Yöresel Mutfaklar

Yöresel mutfaklar denince akıllara ilk gelen doğal lezzetler güneydoğu mutfağının nadide şehirlerinden kültür bakımından bir çok uygarlığa ev sahipliği yapmış taş yapıları ile ünlü şehrimiz Mardin kentinin Mutfağı da bir okadar önemli bir çok medeniyetle özdeşleşen bu mutfak kültürünün yöresel baharatlar ve etler ile adeta…

Read more

Sosyal Medya

Mardin Mutfağı Sosyal Medya Sayfaları

Copyright © 2022 Mardin Mutfağı. All Rights Reserved. Geliştirici: woosoft