12 Ekim 2022 Mumbar Dolması Mardin Mutfağı ile özdeşleşen baharatlı etli yada kıymalı yöreden doğal baharatlar ile maharetli usta ellerin hazırlamasıyla lezzete lezzet katılmakta. Mumbar Dolması güneydoğu da genelde yaygın ve kışın yenen bir enfes lezzet. Tags: food, işkembe dolması, kaburga dolması, mardin mutfağı, mumbar dolması, osmanlı mutfağı, restoran, yöresel mutfak, yöresel restoran, yöresel yemeklerShare: