Kibe dolması Mardin Mutfağı lezzetlerinden olup çeşitli baharatlarla parça et pirinç ile harmanlanıp ağır ağır ateşte pişen bu mezopotamya lezzetlerinden birtanesi sadece. Mardin Mutfağı Maltepe ,de en lezzetli kibe dolması için bizi ziyaret edebilirsiniz. Kibe dolması deneyimledikten sonra görüşlerinizi bekliyoruz.
Mumbar dolması Mardin Mutfağı lezzetlerinden önemli bir yere sahip hemen hemen birçok evde kışın bilhassa pişer. hazırlanmazı epeyce zahmetli olan bu lezzet abidesi mardin kadınları maharetli elleri ile kattıkları bu lezzeti adeta parmaklarınızı yercesine güzel yapmakta ve şifa dolu bu lezzeti tüketmekte mardin ahalisi bizler…